Panzanella printanière avec vinaigrette au kombucha

Panzanella printanière avec vinaigrette au kombucha

Une panzanella n’est aussi bonne que la vinaigrette qui imbibe ces morceaux de pain déchiré grillés, et dans ce cas, il s’agit pour l’une vinaigrette piquante composé de pour l’échalotes…

Crunchy Greens Avec Fat Choy Ranch

Crunchy Greens Avec Fat Choy Ranch

L’un des rares légumes que le chef et propriétaire de Fat Choy, Justin Lee, mangerait dans son enfance était la laitue romaine, mais seulement lorsqu’elle était servie avec une vinaigrette…