Crudo de melon et d’avocat
Ce simple « crudo » de fruits est un exercice pour faire briller des produits de haute qualité. Le melon miel mûr et l’avocat crémeux tirent leur complexité pour l’une...
Riz sauté à la noix de coco et au curcuma
Le riz frit est le moyen optimal de modifier les restes de la veille en un plat de brunch glamour. Le riz cuit à froid directement sorti du réfrigérateur donne...