Parmesan à la courge musquée
Ingrédients 6 c. À soupe huile d'olive extra vierge, divisée 3 anchois à l'huile, hachés finement 3 gousses d'ail finement râpées 1 c. À thé flocons de piment rouge bordeaux...
Mozzarella Arancini (boulettes de riz farcies)
Ingrédients Sauce chilienne calabraise 3 c. À soupe piments calabrais hachés, emballés dans l'huile, d'un pot 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 1½ c. zeste de citron finement...