Biscuit œuf de Pâques fourré au chocolat blanc & fruit de la passion

Biscuit œuf de Pâques fourré au chocolat blanc & fruit de la passion
Ce biscuit de Pâques est un vrai délice pour les amateurs de chocolat blanc et de fruit de la passion. Le biscuit est moelleux et fondant, tandis que le chocolat blanc apporte une touche de douceur et de crémeux. Le fruit de la passion ajoute une note acidulée pour équilibrer l’ensemble. Cette recette est facile à réaliser et sera parfaite pour impressionner vos invités pendant les fêtes de Pâques.

Ingrédients :
– 200g de sucre en poudre
– 6 œufs
– 200g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 150g de chocolat blanc
– 3 fruits de la passion
– 50g de beurre
– 1 pincée de sel

Instructions :
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajouter la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Verser la pâte dans des moules en forme d’œuf de Pâques et enfourner pour 12 à 15 minutes.
5. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie.
6. Couper les fruits de la passion en deux et retirer la pulpe.
7. Mélanger la pulpe de fruit de la passion avec le chocolat fondu.
8. Une fois les biscuits cuits et refroidis, les couper en deux dans le sens de la longueur.
9. Étaler la préparation à base de chocolat et de fruit de la passion sur la moitié inférieure de chaque biscuit.
10. Recouvrir avec la moitié supérieure et décorer avec quelques graines de fruit de la passion, si désiré.

Servez vos biscuits œufs de Pâques fourrés au chocolat blanc et au fruit de la passion frais, et régalez-vous !