Biscuit œuf de Pâques fourré au chocolat blanc & fruit de la passion
Biscuit œuf de Pâques fourré au chocolat blanc & fruit de la passion Ce biscuit de Pâques est un vrai délice pour les amateurs de chocolat blanc et de fruit...
Crumble d’hiver aux kakis Persimon
Pour 6 personnes Ustensiles 6 ramequins ou cassolettes individuelles Ingrédients 5 Kakis doux genre Persimon 130 g Farine 120 g Beurre + un peu pour beurrer les ramequins 100 g...
Recette de minestrone aux fruits exotiques et à la vanille
Ingrédients 1 Ananas 1 Mangue 2 Kiwis 2 Fruits de l’amour 1 Citron vert bio 2 brins Menthe 2 gousses Vanille 8 Biscuits ou tuiles aux amandes 1 c. à...
Petites crèmes brûlées aux oeufs et fruits de la passion
Pour 4 personnes Ustensiles 4 ramequins 1 chalumeau de cuisine Ingrédients 2 Fruits de l’amour 40 cl Lait 40 cl Crème fraîche liquide 6 Jaunes pour l’oeufs 125 g Sucre...
Pavlova d’hiver à la mangue, passion, noix de coco et citron vert
Pour 6 personnes Ingrédients 1 Mangue 1 Fruit de l’amour 1/2 Citron vert bio 5 Kumquats bio 1 c. à soupe Noix de coco râpée Pour la meringue : 300...
En kiosque : le magazine Régal 110 novembre-décembre 2022
Un n° de Noël qui va vous réchauffer, c’est sûr ! À l’aide de notre petit inventaire des bons réflexes à adopter quand la température baisse à l’extérieur… et à...
Cake au citron vert, glaçage fruit de la passion
Pour 6 personnes Ingrédients Pour le cake : 300 g Farine + un peu pour le moule 280 g Yaourt grec 250 g Sucre semoule 140 g Huile pour l’olive...
Flan antillais coco-caramel, fruits exotiques frais
Pour 8 personnes Ingrédients Pour le flan : 4 Oeufs 400 g Lait concentré sucré 40 cl Lait entier 125 g Noix de coco râpée 1 Citron jaune bio 1...
Pièce de saumon au citron, kumquats et fenouil
Pour 4 personnes Ingrédients 1 morceau de 800 g Saumon avec la peau 1 Citron bio 5 Kumquats bio 2 branches Aneth 2 c. à café Graines de fenouil 1...
Le litchi : conseils d’achat et astuces de cuisine
Avec sa peau granuleuse, sa chair juteuse et son noyau laqué, il est reconnaissable entre mille. Ses parfums de rose et de muscat achèvent de titiller nos sens. Portrait du...
Cheesecake litchis et fruit de la passion
Pour 8 personnes Ingrédients 225 g Biscuits genre Digestive 900 g Cream cheese Philadelphia 220 g Sucre 65 g Beurre fondu + 20 g pour le moule 4 Oeufs 10...
Huîtres et sauce vierge exotique
Pour 4 personnes Ingrédients 3 Echalotes 2 Fruits de l’amour 1/2 Mangue 5 tiges Aneth 5 cl Huile pour l’olive 2 citrons verts bio Huîtres pour 4 personnes Réalisation 1...