Biscuits au brownie au cheesecake

Biscuits au brownie au cheesecake

Résumé: Ces délicieux biscuits combinent le goût riche du brownie avec la douceur du cheesecake pour une gourmandise irrésistible.

Ingrédients:

• 1 1/2 tasse de chocolat noir
• 1/2 tasse de beurre
• 1 tasse de sucre
• 2 oeufs
• 1 tasse de farine
• 1/4 de cuillère à café de sel
• 1 tasse de fromage à la crème
• 1/4 de tasse de sucre
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation:

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
3. Ajoutez le sucre et les oeufs, puis mélangez bien.
4. Versez la farine et le sel, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Dans un autre bol, mélangez le fromage à la crème, le sucre et l’extrait de vanille.
6. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte à brownie. Ajoutez une cuillerée de mélange au fromage à la crème sur le dessus de chaque biscuit.
7. Enfournez pour 15-20 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient cuits.
8. Laissez refroidir avant de déguster.

Ces biscuits au brownie au cheesecake sont parfaits pour les amateurs de chocolat et de fromage à la crème. Bon appétit!