Recette pour Baklava Sugar Cookies
Introduction
Ces délicieux biscuits sont une version sucrée du traditionnel baklava. Avec une texture croquante et une garniture de noix et de miel, ces cookies sont parfaits pour satisfaire vos envies de sucreries orientales.
Ingrédients:
– 2 tasses de farine
– 1/2 tasse de sucre
– 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
– 1/4 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 tasse de noix hachées
– 1/4 tasse de miel
– 1/2 cuillère à café de cannelle
Instructions:
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre ramolli et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte forme une boule.
3. Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte à une épaisseur de 1/4 de pouce. Utilisez un emporte-pièce pour découper des cercles de pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
4. Dans un bol séparé, mélangez les noix, le miel et la cannelle. Déposez une petite quantité de ce mélange au centre de chaque rond de pâte.
5. Pliez les bords de la pâte pour former des petits paquets, en laissant la garniture à moitié visible.
6. Faites cuire au four préchauffé pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que les bords des cookies soient dorés.
7. Laissez refroidir avant de déguster. Ces Baklava Sugar Cookies sont parfaits pour accompagner le thé ou le café. Bon appétit!
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