Sauce à la canneberge

Sauce à la canneberge

Ingrédients Spray d'huile végétale antiadhésif 1 cuillère à soupe. plus 1½ c. gélatine en poudre non aromatisée 1½ lb de canneberges fraîches (ou congelées, décongelées) 4 gousses de cardamome, légèrement…

Tarte à la citrouille et aux pacanes

Tarte à la citrouille et aux pacanes

Ingrédients Croûte ¼ tasse de farine de seigle ou de farine tout usage 1 cuillère à soupe. sucre en poudre ¾ c. sel casher 1½ tasse de farine tout usage,…

Digaag Qumbe (poulet au yogourt et à la noix de coco)

Digaag Qumbe (poulet au yogourt et à la noix de coco)

Ingrédients 3 tomates moyennes, hachées grossièrement (environ 6 tasses) 1 poivron de couleur rouge, les graines et les membranes enlevées, hachées grossièrement 2 jalapeños, les graines enlevées si vous voulez…