Pimiento Cheese Ball
Pimiento Cheese Ball est un apéritif délicieux et facile à préparer, parfait pour les soirées entre amis ou les fêtes. Cette recette simple combine la saveur piquante du fromage pimiento avec la richesse et la crémosité du fromage à la crème, le tout enroulé dans des noix hachées pour une touche croquante. Servez-le avec des craquelins ou des légumes pour une délicieuse collation qui plaira à tout le monde.
Ingrédients :
– 225g de fromage cheddar râpé
– 225g de fromage à la crème, ramolli
– 60g de poivrons pimiento hachés
– 1/4 de cuillère à café de poudre d’ail
– 1/4 de cuillère à café de poudre d’oignon
– 1/4 de cuillère à café de paprika
– 1/4 de cuillère à café de sel
– 1/4 de cuillère à café de poivre noir
– 120g de noix hachées
Instructions :
1. Dans un grand bol, mélanger le fromage cheddar râpé, le fromage à la crème, les poivrons pimiento hachés, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le paprika, le sel et le poivre noir jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Former le mélange en une boule et l’envelopper dans du film plastique. Réfrigérer pendant au moins 1 heure.
3. Une fois refroidi, retirer le film plastique de la boule de fromage et la rouler dans les noix hachées, en appuyant légèrement pour faire adhérer les noix.
4. Servir le Pimiento Cheese Ball avec des craquelins ou des légumes coupés en bâtonnets. Profitez-en !
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