Concombre à la crème fraîche et à la ciboulette

Concombre à la crème fraîche et à la ciboulette

Si vous cherchez une recette simple, rapide et rafraîchissante pour l’été, alors cette recette de concombre à la crème fraîche et à la ciboulette est idéale pour vous ! En utilisant des ingrédients frais et savoureux, cette salade est un excellent accompagnement pour vos repas ou même comme une collation santé.

Ingrédients :

– 1 gros concombre
– 1/2 tasse de crème fraîche
– 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
– 1 cuillère à café de sel
– 1/2 cuillère à café de poivre noir

Instructions :

1. Lavez et coupez le concombre en demi-rondelles. Disposez-les dans un grand bol.

2. Dans un petit bol, mélangez la crème fraîche, la ciboulette, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une consistance homogène.

3. Versez le mélange de crème fraîche sur le concombre et mélangez bien.

4. Réfrigérez la salade pendant environ 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien ensemble.

5. Une fois la salade réfrigérée, servez-la garnie d’un peu de ciboulette fraîche.

Cette salade est également excellente pour les pique-niques, les barbecues et les fêtes en plein air. La crème fraîche peut être remplacée par du yaourt grec pour une version plus légère et plus santé. Avec sa fraîcheur et ses saveurs délicieuses, cette recette de concombre à la crème fraîche et à la ciboulette est un véritable régal pour les papilles gustatives !