Pour 8 personnes

Ingrédients

100 g
Sucre roux
50 g
Sucre de noix de coco
5 g
Fleur de sel
200 g
Farine
2 g
Levure chimique
75 g
Pépites de chocolat
100 g
Beurre
1
Oeuf

Réalisation

1

Commencez la composition culinaire des cookies aux pépites de chocolat de Gaëtan Fiard en préchauffant le four à 180°C.

2

Faites ramollir le beurre dans un bol. Rajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.

3

Sur une plaque allant au four, répartissez la pâte en petites boules de 25 g chacune. Faites cuire durant 6 minutes.