Recette de Corn Pudding
Le Corn Pudding est un délicieux plat d’accompagnement américain préparé à base de maïs doux. Cette recette facile et savoureuse donnera à votre repas une touche de douceur et de texture crémeuse. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez réaliser ce plat réconfortant en un rien de temps.
Ingrédients :
– 2 boîtes de maïs doux en grains (égouttés)
– 3 cuillères à soupe de farine de maïs
– 3 cuillères à soupe de sucre
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/4 cuillère à café de poivre
– 2 œufs
– 1 tasse de lait
– 1/4 tasse de beurre fondu
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C et graissez légèrement un plat allant au four.
2. Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs, le sucre, le sel et le poivre.
3. Ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu dans le bol, puis mélangez jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
4. Ajoutez les grains de maïs égouttés dans le mélange et mélangez bien.
5. Versez le mélange dans le plat graissé et étalez uniformément.
6. Placez le plat au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le pudding soit doré et ferme sur les bords.
7. Sortez le Corn Pudding du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le servir.
8. Servez chaud en accompagnement de vos plats principaux préférés.
Savourez ce délicieux Corn Pudding crémeux et doux, parfaitement assorti à vos repas. Son goût agréablement sucré et sa texture onctueuse en feront un succès à coup sûr lors de vos dîners en famille ou entre amis.
Bon appétit !
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