Sauce à la canneberge

Sauce à la canneberge

Ingrédients Spray d'huile végétale antiadhésif 1 cuillère à soupe. plus 1½ c. gélatine en poudre non aromatisée 1½ lb de canneberges fraîches (ou congelées, décongelées) 4 gousses de cardamome, légèrement…

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

Ingrédients Pommes de terre 4 lb de pommes de terre allemandes Butterball ou Yukon Gold, lavées 1 tête d'ail, divisée 5 brins de thym 2 c. À thé grains de…