Cornmeal-Crusted Sweet Potato Wedges

Cornmeal-Crusted Sweet Potato Wedges

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Recette de Cornmeal-Crusted Sweet Potato Wedges

Résumé:
Ces délicieuses frites de patate douce enrobées de semoule de maïs sont croustillantes à l’extérieur et incroyablement tendres à l’intérieur. Elles sont parfaites en accompagnement d’un burger ou en en-cas sain. Avec cette recette simple, vous pourrez profiter de cette délicieuse alternative aux frites traditionnelles.

Ingrédients:
– 2 grosses patates douces
– 1/2 tasse de semoule de maïs
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de paprika doux
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/4 cuillère à café de poivre noir
– Une pincée de piment de Cayenne (facultatif)
– 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée (facultatif)

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 200°C.

2. Épluchez les patates douces et coupez-les en quartiers de taille égale.

3. Dans un bol, mélangez la semoule de maïs, le paprika, le sel, le poivre noir et le piment de Cayenne (si vous le souhaitez). Mélangez bien tous les ingrédients secs.

4. Dans un autre bol, versez l’huile d’olive.

5. Passez les quartiers de patate douce dans l’huile d’olive, en veillant à bien les enrober.

6. Ensuite, roulez les quartiers de patate douce dans le mélange de semoule de maïs, en les pressant délicatement pour que la semoule adhère bien.

7. Placez les quartiers de patate douce enrobés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

8. Faites cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les frites soient dorées et croustillantes.

9. Retournez les frites à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.

10. Une fois cuites, sortez les frites du four et saupoudrez-les de coriandre fraîche hachée (si vous le souhaitez).

11. Servez les Cornmeal-Crusted Sweet Potato Wedges chaudes en accompagnement d’une sauce de votre choix, comme une mayonnaise épicée ou une sauce barbecue.

Les balises H2, H3 et strong pourraient être utilisées comme suit:

Recette de Cornmeal-Crusted Sweet Potato Wedges

Résumé:

Ces délicieuses frites de patate douce enrobées de semoule de maïs sont croustillantes à l’extérieur et incroyablement tendres à l’intérieur. Elles sont parfaites en accompagnement d’un burger ou en en-cas sain. Avec cette recette simple, vous pourrez profiter de cette délicieuse alternative aux frites traditionnelles.

Ingrédients:

  • 2 grosses patates douces
  • 1/2 tasse de semoule de maïs
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de paprika doux
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • Une pincée de piment de Cayenne (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée (facultatif)

Instructions:

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Épluchez les patates douces et coupez-les en quartiers de taille égale.

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