Croque baguette

Croque Baguette : Un Délice Croustillant et Savoureux

Le Croque Baguette est une variante savoureuse du classique croque-monsieur, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Avec sa baguette croustillante, son jambon fondant et son fromage gratiné, il ravira vos papilles.

Ingrédients

• 1 baguette
• 4 tranches de jambon
• 200g de fromage râpé (emmental ou gruyère)
• 50g de beurre
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 100ml de lait
• Sel et poivre

Préparation

Préparation de la Baguette

1. Couper la Baguette
   • Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur, puis en deux dans le sens de la largeur pour obtenir quatre morceaux.

Préparation de la Garniture

1. Tartiner avec le Beurre et la Moutarde

   • Tartinez l’intérieur de chaque morceau de baguette avec du beurre.
   • Ajoutez une couche uniforme de moutarde sur le beurre.
2. Ajouter le Jambon et le Fromage
   • Placez une tranche de jambon sur chaque morceau de baguette.
   • Répartissez le fromage râpé sur le jambon.

Assemblage et Cuisson

1. Préparer pour la Cuisson

   • Préchauffez le four à 200°C (390°F).
   • Disposez les morceaux de baguette sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
2. Faire Griller
   • Arrosez légèrement chaque morceau de baguette avec du lait pour un moelleux supplémentaire.
   • Salez et poivrez selon votre goût.
   • Faites cuire au four pendant environ 10-15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.

Astuces pour un Croque Parfait

• Variante Gourmande : Ajouter des tranches de tomate ou des champignons pour varier les saveurs.
• Fromage : Pour un goût plus prononcé, essayez avec du fromage de chèvre ou du bleu.

Conclusion

Le Croque Baguette est une recette simple, rapide et délicieuse qui s’adapte à toutes vos envies gourmandes. Profitez de ce plat convivial avec une salade verte pour un repas équilibré!