Easy Roasted Carrots

Recette de cuisine pour Easy Roasted Carrots

Résumé :
Les carottes rôties sont un accompagnement simple mais délicieux qui ajoute de la couleur et de la saveur à n’importe quel repas. Cette recette instructive vous montrera comment préparer facilement des carottes rôties en utilisant quelques ingrédients de base. Les carottes sont assaisonnées d’huile d’olive, d’ail et d’herbes, puis rôties au four jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement caramélisées. Cette méthode simple et savoureuse met en valeur la douceur naturelle des carottes, faisant de ce plat un incontournable pour tous les amateurs de légumes.

Recette :

Ingrédients :

– 500g de carottes, épluchées et coupées en bâtonnets
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 gousses d’ail, émincées
– 1 cuillère à café d’herbes de Provence (ou herbes de votre choix)
– Sel et poivre, selon votre goût

Instructions :

1. Préchauffez le four et préparez les carottes :

– Préchauffez votre four à 200°C.
– Épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets de taille uniforme.

2. Assaisonnement des carottes :

– Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail émincé, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
– Ajoutez les carottes dans le bol et mélangez-les délicatement pour les enrober uniformément de l’assaisonnement.

3. Cuisson au four :

– Disposez les carottes en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
– Enfournez les carottes pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement caramélisées. Remuez-les à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.

4. Servez :

– Retirez les carottes du four et transférez-les dans un plat de service.
– Saupoudrez d’un peu plus d’herbes de Provence fraîches, si désiré.
– Les carottes rôties sont prêtes à être servies en accompagnement de vos plats principaux préférés.

Utilisez cette recette simple pour préparer des carottes rôties savoureuses et saines qui plairont à toute la famille. Les carottes bien assaisonnées et rôties au four sont un excellent moyen d’ajouter de la diversité et de la nutrition à votre repas. Profitez de cette recette polyvalente et délicieuse pour rendre vos dîners encore plus spéciaux.