Gnocchi aux petits pois et parmesan

Gnocchi aux petits pois et parmesan

Résumé:

Ce plat de Gnocchi aux petits pois et parmesan est une délicieuse recette italienne qui marie parfaitement la texture moelleuse des gnocchis avec la fraîcheur des petits pois et le goût corsé du parmesan. Facile à préparer, ce plat saura ravir vos papilles et celles de vos convives.

Ingrédients:

– 500g de gnocchi
– 200g de petits pois
– 50g de parmesan râpé
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre

Préparation:

1. Faites cuire les gnocchi dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage.
2. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez les petits pois. Faites cuire pendant 5 minutes.
3. Une fois les gnocchi cuits, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec les petits pois. Mélangez délicatement.
4. Saupoudrez le parmesan râpé sur le mélange et remuez jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Servez chaud et dégustez ce délicieux plat de Gnocchi aux petits pois et parmesan ! Bon appétit !

Conseil: Vous pouvez ajouter des feuilles de menthe ciselées pour apporter une touche de fraîcheur supplémentaire à ce plat.