Gratin d’oranges au miel vanillé
Un délicieux dessert chaud et réconfortant, parfait pour les journées d’hiver. Les oranges juteuses et sucrées sont mariées avec du miel parfumé à la vanille, pour une explosion de saveurs en bouche. Ce gratin sera un véritable régal pour les papilles de vos convives.
Ingrédients :
- 4 oranges
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 gousse de vanille
- 50g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Pelez les oranges et coupez-les en tranches fines.
- Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines avec la pointe d’un couteau.
- Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, ajoutez le miel, les graines de vanille et mélangez bien.
- Disposez les tranches d’oranges dans un plat allant au four et arrosez-les du mélange miel-vanille.
- Saupoudrez de sucre roux et enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré.
- Servez chaud, accompagné de crème fraîche ou d’une boule de glace à la vanille.
Vous pouvez également ajouter des amandes effilées pour un petit croquant supplémentaire. Ce gratin d’oranges au miel vanillé est un dessert simple et rapide à réaliser, mais qui fera son effet à la fin d’un repas festif.
Laisser un Commentaire