Titre : Leftover-Turkey Melts – Un délicieux moyen de réinventer les restes de dinde
Résumé :
Les Leftover-Turkey Melts sont un plat savoureux et rapide à préparer, parfait pour utiliser les restes de dinde après les fêtes. Ce mélange de fromage fondu, de dinde juteuse et de légumes croustillants sur un pain grillé est un véritable délice. Suivez cette recette facile qui mettra en valeur vos restes de dinde et enchantera toute votre famille.
Recette :
Ingrédients :
– 2 tasses de restes de dinde, tranchée
– 1 tasse de fromage cheddar râpé
– 1/2 tasse de mayonnaise
– 1/4 tasse de cornichons coupés en rondelles
– 1/4 tasse d’oignon rouge finement haché
– 1/4 tasse de poivron rouge finement haché
– 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
– 8 tranches de pain de votre choix
– 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
– Sel et poivre au goût
Instructions :
1. Préchauffez le gril
Préchauffez votre gril à feu moyen-élevé.
2. Préparez le mélange de dinde
Dans un bol, mélangez les restes de dinde, la mayonnaise, les cornichons, l’oignon rouge, le poivron rouge et la moutarde de Dijon. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
3. Préparez les sandwichs
Tartinez une cuillère à soupe de beurre ramolli sur une face de chaque tranche de pain. Placez les tranches de pain, côté beurré, sur une plaque de cuisson.
4. Montez les melts
Répartissez le mélange de dinde uniformément sur 4 tranches de pain. Saupoudrez généreusement chaque portion de dinde avec le fromage cheddar râpé. Couvrez avec les 4 tranches de pain restantes, côté beurré vers le haut.
5. Faites griller les melts
Placez la plaque de cuisson sous le gril pendant environ 3 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré. Assurez-vous de surveiller attentivement pour éviter de brûler le pain.
6. Servez chaud
Retirez les melts du gril et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir. Accompagnez-les de quelques légumes frais ou d’une salade verte pour un repas équilibré.
Conclusion :
Ces Leftover-Turkey Melts sont un plat polyvalent qui peut être apprécié pour le déjeuner, le dîner ou même en tant que collation réconfortante. En utilisant les restes de dinde, vous réduisez le gaspillage alimentaire tout en créant un repas délicieux. Alors, régalez-vous et profitez de cette recette simple mais satisfaisante !
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