Les recettes du 17 au 21 avril

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Titre : Délicieuse salade printanière aux agrumes et crevettes

Résumé : Cette salade légère et rafraîchissante combine parfaitement les saveurs acidulées des agrumes, la douceur des crevettes et la fraîcheur des légumes de saison. Parfait pour les beaux jours d’avril, elle est également très simple à préparer. Découvrez dès maintenant cette recette savoureuse avec notre guide pas à pas !

## Ingrédients nécessaires :

– 200g de crevettes décortiquées
– 2 oranges
– 1 pamplemousse rose
– 1 citron vert
– 1 concombre
– 1 avocat
– 1 oignon rouge
– 100g de tomates cerises
– Quelques feuilles de laitue
– Quelques feuilles de menthe fraîche
– Sel et poivre selon les goûts
– Huile d’olive
– Vinaigre balsamique

## Instructions :

### 1. Préparation des agrumes :

– Peler les oranges, le pamplemousse et le citron vert à vif, en veillant à retirer toute la peau blanche.
– Découper les agrumes en quartiers et réserver dans un bol.

### 2. Préparation des légumes :

– Éplucher le concombre et le couper en petits dés.
– Couper l’avocat en deux, retirer le noyau, puis éplucher et découper en fines tranches.
– Émincer l’oignon rouge en fines lamelles.
– Couper les tomates cerises en deux.
– Laver les feuilles de laitue et les feuilles de menthe, puis les sécher soigneusement.

### 3. Préparation des crevettes :

– Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir les crevettes à feu moyen pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et légèrement dorées.
– Ajouter sel et poivre selon vos préférences.

### 4. Préparation de la vinaigrette :

– Dans un petit bol, mélanger 3 cuillères à soupe d’huile d’olive avec 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique. Ajouter une pincée de sel et de poivre, puis mélanger le tout.

### 5. Assemblage de la salade :

– Dans un grand saladier, disposer les feuilles de laitue.
– Ajouter les agrumes, les légumes préparés, les crevettes et les feuilles de menthe par-dessus.
– Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.

### 6. C’est prêt !

– Servir immédiatement et déguster cette délicieuse salade printanière aux agrumes et crevettes. Bon appétit !

Cette recette de salade printanière aux agrumes et crevettes est idéale pour profiter des premiers jours ensoleillés d’avril. En utilisant les balises H2, H3 et Strong, nous avons optimisé cette recette pour améliorer son référencement SEO et permettre à un plus grand nombre de lecteurs de la découvrir et d’en profiter. N’hésitez pas à ajuster les quantités et les ingrédients selon vos goûts et préférences.

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