Recette de mariage dans le jardin :
Vous souhaitez organiser un mariage en plein air dans votre jardin ? Voici une recette savoureuse et raffinée qui ravira vos invités !
Ingrédients :
- 500g de saumon frais
- 500g de crevettes décortiquées
- 1 botte de ciboulette
- 1 citron
- 200ml de crème fraîche
- Sel, poivre
- Feuilles de salade pour la présentation
- Herbes aromatiques pour la décoration
Préparation :
- Coupez le saumon en dés et les crevettes en morceaux.
- Ciselez la ciboulette et pressez le citron pour en récupérer le jus. Réservez.
- Dans une poêle, faites revenir les dés de saumon et les crevettes avec un peu d’huile d’olive.
- Ajoutez la ciboulette ciselée, le jus de citron, la crème fraîche, du sel et du poivre. Laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes.
- Disposez quelques feuilles de salade au fond de chaque assiette, et versez la préparation à base de saumon et crevettes par-dessus.
- Décorez avec des herbes aromatiques et servez aussitôt.
Vous voilà prêt à régaler vos convives avec ce plat délicieux et parfait pour célébrer un mariage dans le jardin !
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