Titre: Menu de la Semaine – Délicieuses recettes à moins de 3€ par personne et par jour
Introduction:
Dans ce menu de la semaine, nous vous proposons une sélection de savoureuses recettes à moins de 3€ par personne et par jour. Ces plats économiques sont également remplis de saveurs et de nutriments essentiels pour une alimentation équilibrée. Mangez bien sans vous ruiner avec ces délicieuses suggestions.
Jour 1:
Titre (h2): Poulet sauté aux légumes et riz
Résumé du plat (h3): Un plat sain et facile à préparer, avec du poulet tendre, des légumes colorés et des grains de riz parfumé.
Ingrédients:
– 2 filets de poulet
– 1 poivron rouge
– 1 poivron jaune
– 1 courgette
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 200g de riz
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre selon les goûts
Instructions:
1. Couper les filets de poulet en dés et les assaisonner de sel et poivre.
2. Chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter le poulet et faire sauter jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Réserver.
3. Dans la même poêle, ajouter une autre cuillère à soupe d’huile. Ajouter l’oignon et l’ail hachés, faire revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
4. Ajouter les poivrons et la courgette coupés en dés. Faire sauter pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
5. Préparer le riz selon les instructions sur l’emballage.
6. Ajouter le poulet cuit dans la poêle avec les légumes. Mélanger soigneusement et chauffer pendant encore quelques minutes.
7. Servir le poulet sauté aux légumes accompagné du riz cuit. Bon appétit !
Jour 2:
Titre (h2): Soupe de lentilles et légumes
Résumé du plat (h3): Une soupe nutritive et réconfortante, préparée avec des lentilles riches en protéines et des légumes de saison. Parfait pour les journées froides.
Ingrédients:
– 200g de lentilles
– 2 carottes
– 2 pommes de terre
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 1 litre de bouillon de légumes
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre selon les goûts
Instructions:
1. Rincer les lentilles à l’eau froide.
2. Dans une grande casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail hachés, faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
3. Ajouter les carottes et les pommes de terre coupées en dés à la casserole. Faire sauter pendant quelques minutes.
4. Ajouter les lentilles et le bouillon de légumes dans la casserole. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les lentilles et les légumes soient tendres.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Servir chaud et savourer cette soupe nutritive et délicieuse.
Jour 3: (Répéter le même format pour les autres jours de la semaine en variant les plats)
N’hésitez pas à ajuster ces recettes en fonction de vos préférences et des offres disponibles dans votre région. Profitez de ce menu économique pour régaler toute la famille tout en respectant votre budget. Bon appétit !
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