Pour 6 personnes
Ingrédients
150
Chocolat sombre
110 g
Yaourt
75 g
Beurre demi-sel
2
Oeufs
150 g
Farine
90 g
Sucre
60 g
Pépites de chocolat sombre
60 g
Pépites de chocolat blanc
1/2 c. à café
Extrait de vanille
1/2 c. à café
Levure chimique
1/2 c. à café
Bicarbonate alimentaire
Réalisation
1
Commencez cette composition culinaire de muffins au chocolat en préchauffant le four à 180 °C.
2
Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat sombre. Fouettez au batteur les œufs avec le sucre.
3
Rajoutez le yaourt et la vanille en mélangeant. Et ensuite le chocolat et le beurre fondus. Mélangez bien.
4
Mélangez la farine avec la levure et le bicarbonate et ensuite incorporez au précédent mixe.
5
Versez 40 g de pépites de chocolat sombre et 40 g de pépites de chocolat blanc.
6
Versez l’appareil dans des caissettes dans des moules à muffins. Décorez du restant de pépites.
7
Mettez au four durant 25 min.
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