C’est le muffin aux carottes sain et rempli de fruits et de légumes que vous serez reconnaissant pour l’avoir à portée de main les matins occupés quand vous avez besoin…
Cupcakes au lemon curd
Ustensiles 12 caissettes en papier 12 moules à muffins 1 poche à douille Ingrédients POUR 12 CUPCAKES : 250 g Lemon curd 2 Oeufs entiers 4 Blancs pour l’oeufs 125…
Muffins au chocolat
Pour 6 personnes Ingrédients 150 Chocolat sombre 110 g Yaourt 75 g Beurre demi-sel 2 Oeufs 150 g Farine 90 g Sucre 60 g Pépites de chocolat sombre 60 g…
Muffins à la courge musquée, à la noix de coco et au gingembre
Comme les meilleurs muffins Morning Glory possibles mais avec de la courge musquée râpée à la place de la carotte. La saison de la courge musquée commence les premiers jours…
Mini-cakes aux brocolis
Pour 6 personnes Ustensiles Caissettes et moule à muffins Ingrédients 130 g Brocolis cuits 200 g Farine 3 Oeufs 100 g Comté râpé 10 cl Lait 10 cl Huile pour…
Muffins anglais à la confiture
Pour 6 personnes Ingrédients 1 pot Confiture de framboises 450 g Farine 25 cl Lait tiède 16 g Levure fraîche du boulanger 35 g Beurre mou 30 g Sucre 3…
Muffins chocolat-courgette
Pour 8 personnes Ingrédients 2 Courgettes râpées 380 g Farine 180 g Sucre 1 Oeuf 12,5 cl Huile de tournesol ou colza 2 c. à soupe Cacao en poudre 1/2…
Mini-cakes courgette-parmesan
Pour 6 personnes Ingrédients 200 g Farine 1 sachet Levure chimique 3 Oeufs 150 g Parmesan râpé 50 g Pecorino râpé 12 cl Huile pour l’olive 100 g Mascarpone 250…
Moelleux aux courgettes et caviar d’aubergine
Pour 8 personnes Ustensiles Moules à muffins Ingrédients 2 Courgettes 150 g Caviar pour l’aubergine 3 Oeufs 6 cl Crème liquide légère 6 cl Huile pour l’olive 160 g Farine…
Muffins de quinoa aux courgettes et feta marinée
Pour 8 personnes Ingrédients 80 g Quinoa mélangé (de couleur rouge, sombre et blanc) 2 Courgettes 2 Oeufs 200 g Feta 2 Echalotes 20 feuilles Menthe 1,5 L Bouillon de…
Muffins aux pommes façon crumble
Pour 6 personnes Ustensiles Caissettes et moule à muffins Ingrédients 280 g Farine 125 g Cassonade 65 g Beurre demi-sel fondu 45 g Beurre doux froid 2 Oeufs 70 g…
Moelleux à la pâte de spéculoos
Pour 6 personnes Ingrédients 125 g Beurre 1 Yaourt nature 3 Oeufs 150 g Pâte de spéculoos 150 g Sucre 150 g Farine 1 sachet Levure 6 c. à café…