Ingrédients
POUR 6 PANCAKES :
6 c. à soupe
Pâte à tartiner au chocolat
170 g
Farine
50 g
Sucre
19 cl
Lait
30 g
Beurre fondu
1
Oeuf
1 sachet
Levure chimique
1 pincée
Sel
1/2 c. à café
Extrait de vanille
Réalisation
1
Commencez cette composition culinaire de pancakes en déposant 6 c. à soupe de pâte à tartiner sur une plaque couverte de papier cuisson. Étalez chaque petit tas en un rond de 5 cm. Placez-les au congélateur durant 30 min.
2
Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Formez un puits.
3
Fouettez l’œuf avec la vanille, le lait et le beurre fondu. Incorporez-les au mixe de farine à l’aide d’un fouet sans trop bosser la pâte. Laissez-la reposer 15 min.
4
Décollez les disques de pâte à tartiner et laissez-les au congélateur.
5
Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu de matière grasse. Versez une petite louche de pâte et ensuite placez un disque de pâte à tartiner et couvrez-le d’un peu de pâte. Retournez le pancake dès l’apparition de petites bulles et ensuite laissez cuire encore 2 min.
6
Procédez de la même manière jusqu’à épuisement de la pâte.
7
Conservez les pancakes sous du papier aluminium jusqu’à dégustation.
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