Ingrédients

Pour la pâte à tartiner aux spéculoos :
200 g
Biscuits spéculoos
20 cl
Lait concentré sucré
1 c. à café
Miel
1/2 c. à café
Cannelle moulue
1 pincée
Sel
Pour la pâte à tartiner au chocolat :
200 g
Chocolat sombre
3 c. à café
Purée de noisettes
400 g
Lait concentré sucré
125 g
Beurre demi-sel
1 c. à café
Extrait de vanille

Réalisation

1

La pâte à tartiner aux spéculoos : Écrasez finement les biscuits au mixeur. Rajoutez le lait concentré, le miel, la cannelle et le sel. Mixez jusqu’à ce que le mixe soit bien homogène. Placez en pots et réfrigérez

2

La pâte à tartiner au chocolat : Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie (ou au micro-ondes). Dans un saladier, versez le lait concentré avec la purée de noisettes et l’extrait de vanille. Mélangez le tout afin d’avoir une pâte homogène, et ensuite incorporez le mixe beurrechocolat juste tiédi, en fouettant jusqu’à l’obtention d’une texture bien lisse. Laissez refroidir et versez dans des pots à confiture