Pistacharoos -> Pistach'aros

Recette des Pistacharoos

Résumé:

Les Pistacharoos sont de délicieux biscuits moelleux à la pistache, parfaits pour le goûter ou le dessert. Ils sont faciles à préparer et raviront les amateurs de fruits à coque.

Ingrédients:

• 200g de pistaches non salées
• 200g de farine
• 100g de beurre mou
• 100g de sucre
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mixer les pistaches jusqu'à obtenir une poudre fine.
3. Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
4. Ajouter l'oeuf et mélanger.
5. Incorporer la farine, la poudre de pistaches et la levure chimique.
6. Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfourner pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
8. Laisser refroidir avant de déguster. Bon appétit !