# Poires en papillotes à la marmelade d’orange
Les poires en papillotes à la marmelade d’orange sont un dessert délicieux et facile à préparer. Les poires cuites dans du papier d’aluminium avec de la marmelade d’orange deviennent tendres et sucrées, offrant une combinaison parfaite de saveurs fruitées. Essayez cette recette simple pour impressionner vos convives avec un dessert élégant et délicieux.
## Ingrédients:
– 4 poires mûres
– 4 cuillères à soupe de marmelade d’orange
– 4 cuillères à soupe de beurre
– 4 cuillères à soupe de sucre
– Zeste d’1 orange
– Jus d’1 orange
– 4 feuilles de papier d’aluminium
## Instructions:
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez les poires et coupez-les en deux. Retirez les pépins avec une cuillère à melon.
3. Dans un bol, mélangez la marmelade d’orange, le beurre, le sucre, le zeste et le jus d’orange.
4. Placez chaque demi-poire sur une feuille de papier d’aluminium. Répartissez le mélange de marmelade d’orange sur les poires.
5. Refermez chaque papillote en prenant soin de bien sceller les bords.
6. Placez les papillotes sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que les poires soient tendres.
7. Servez les poires en papillotes chaudes, accompagnées d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fraîche, si désiré.
Cette recette de Poires en papillotes à la marmelade d’orange est une excellente façon de mettre en valeur la douceur des poires et la saveur acidulée de l’orange. Profitez-en pour surprendre vos invités avec cette délicieuse combinaison de saveurs fruitées.
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