Poulet à la moutarde, vin blanc et fines herbes facile

Poulet à la moutarde, vin blanc et fines herbes facile

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Résumé:

Le Poulet à la moutarde, vin blanc et fines herbes est un plat délicieux et facile à préparer. La combinaison de la moutarde, du vin blanc et des fines herbes donne au poulet une saveur divine.

Ingrédients:

  • 4 filets de poulet
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1/2 tasse de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon, haché
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
  • Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Préparer le poulet:

  1. Assaisonner les filets de poulet avec du sel et du poivre.
  2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
  3. Faire dorer les filets de poulet des deux côtés, puis les réserver.

2. Préparer la sauce:

  1. Dans la même poêle, ajouter l’oignon et l’ail, et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  2. Ajouter la moutarde et le vin blanc, et laisser mijoter pendant quelques minutes.
  3. Remettre les filets de poulet dans la poêle et laisser cuire à feu doux pendant 10-15 minutes, en retournant les filets de temps en temps.

3. Servir:

  1. Une fois que le poulet est cuit, saupoudrer de persil frais haché.
  2. Servir chaud avec des légumes vapeur ou une salade verte.

Voilà, votre Poulet à la moutarde, vin blanc et fines herbes est prêt à être dégusté!

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