Poulet et chou sauté

Recette de Poulet et Chou Sauté

Le poulet et chou sauté est un plat savoureux, parfait pour une repas rapide et nutritif. Avec des morceaux de poulet tendre et du chou croquant, c’est un délice qui allie simplicité et goût. Idéal pour un dîner en semaine, ce plat se prépare en un rien de temps.

Ingrédients

• 400 g de blanc de poulet
• 300 g de chou vert
• 2 carottes
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail, émincées
• Sauce soja au goût
• Sel et poivre, au goût

Instructions

1. Préparation des ingrédients :

   • Coupez le blanc de poulet en morceaux.
   • Émincez le chou en fines lanières.
   • Râpez les carottes.

2. Cuisson du poulet :

   • Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
   • Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 5 minutes.

3. Ajout des légumes :

   • Incorporez l’ail émincé, le chou et les carottes dans la poêle.
   • Faites sauter le tout pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le chou soit tendre.

4. Assaisonnement :

   • Ajoutez la sauce soja, le sel et le poivre au goût. Remuez bien pour enrober tous les ingrédients.
5. Service :
   • Servez chaud, accompagné de riz ou de nouilles si désiré.

Bon appétit !