Morue rôtie à la coriandre et chou avec salade d’herbes
Une la perfection de plaque de cuisson du chef Gregory Gourdet avec de la morue et du chou badigeonnés pour l’une marinade verte percutante composée pour l’ail, pour l’échalote, de...
Poulet braisé au beurre d’arachide et légumes verts
Il s’agit pour l’un plat d’idées ouest-africaine constitué de chou vert et de cuisses de poulet poêlées qui demeurent cuites avec du piment chipotle fumé, du beurre de cacahuète, de...
Gyoza et légumes verts au beurre chili
Au restaurant Orfali Bros de Dubaï, le chef et restaurateur syrien Mohamad Orfali réinvente le shish barak, un plat populaire du Levant constitué de boulettes de bœuf dans une sauce...
Poulet frit au masa avec salade de chou à la lime
La masa harina, une farine composé de de maïs nixtamalisé moulu, n’est normalement pas utilisée pour la pâte de poulet frit. Il s’avère que cela peut aider à en faire...
Ramen croquant et salade de chou
De votre avis, supportez-moi en ce lieu, mais le meilleur arôme cuisine est la salade de ramen de ma mère, faite de nouilles ramen non cuites (oui, le type que...
Udon sauté au porc et aux oignons verts
Avec des nouilles moelleuses, du porc haché bien doré et du chou craquant, cette version du yaki udon (nouilles udon sautées) tire sa saveur pour l’un punch riche en umami...
Saucisse à la moutarde et sauté de halloumi
Des saucisses et du fromage croustillants, du chou légèrement carbonisé et un savoureux glaçage à la moutarde s’unissent pour réaliser une ambiance de brasserie. Car beaucoup pour l’ingrédients sont salés,...
Feuilles de Chou Mijoté à l’Huile d’Olive
Les verts de chou copieux nécessitent un petit peu plus que de la chaleur et un peu de temps pour être incroyablement sublimes. (Ou même juste un couteau bien aiguisé,...
Trini Callaloo
Callaloo est profondément enraciné dans l’oeuvre des Caraïbes, avec des origines remontant au 16ème siècle, quand les Africains réduits en esclavage utilisaient la vie végétale locale et les aromates prêts...
Verts d’hiver Laing
Utilisez les légumes verts robustes que vous avez sous la main pour produire ce arôme simple mais satisfaisant qui se marie bien avec ce poulet adobo rôti au four et...
Cuisses de poulet au tamarin avec salade de choux verts
Originaire pour l’Afrique et courant dans les régions tropicales pour l’Asie, le tamarin confère un goût aigre-doux incomparable à tout, des sautés aux bonbons, et c’est ce qui donne à...
Salade de choux verts au fenouil mariné et noix de coco
Inspiré par le chef et personne Marvin Woods, ce mixe de légumes verts rustiques, de fenouil mariné et de vinaigrette épicée à la noix de coco apporte une liberté aux...