Recette de Flan Chocolat
Le flan au chocolat est un dessert délicieux et onctueux qui ravira les amateurs de chocolat. Cette recette simple et rapide à réaliser est parfaite pour terminer un repas en beauté.
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 200g de chocolat noir
- 100g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 60g de maïzena
Préparation :
- Faites chauffer le lait dans une casserole
- Ajoutez le chocolat coupé en morceaux et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre
- Ajoutez la maïzena et mélangez bien
- Versez le lait chocolaté sur le mélange oeufs-sucre-maïzena en remuant constamment
- Versez la préparation dans des ramequins individuels
- Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster
Servez votre flan au chocolat bien frais et régalez-vous !
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