pudding au chocolat

Recette de Flan Chocolat

Le flan au chocolat est un dessert délicieux et onctueux qui ravira les amateurs de chocolat. Cette recette simple et rapide à réaliser est parfaite pour terminer un repas en beauté.

Ingrédients :

• 1 litre de lait
• 200g de chocolat noir
• 100g de sucre en poudre
• 4 oeufs
• 60g de maïzena

Préparation :

1. Faites chauffer le lait dans une casserole
2. Ajoutez le chocolat coupé en morceaux et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu
3. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre
4. Ajoutez la maïzena et mélangez bien
5. Versez le lait chocolaté sur le mélange oeufs-sucre-maïzena en remuant constamment
6. Versez la préparation dans des ramequins individuels
7. Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster

Servez votre flan au chocolat bien frais et régalez-vous !