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Recette de TCHAC : Saumon grillé aux légumes croquants

Résumé: Une délicieuse recette de saumon grillé accompagné de légumes croquants, prête en seulement 20 minutes ! Parfaite pour un repas rapide et savoureux à la maison. Suivez les étapes ci-dessous pour préparer cette recette de chef en un temps record.

Ingrédients :
– 2 filets de saumon
– 1 courgette
– 1 poivron rouge
– 1 poivron jaune
– 1 oignon rouge
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préchauffez le gril à feu moyen-élevé.

2. Préparez les légumes : coupez la courgette en rondelles, les poivrons en lanières et l’oignon en quartiers. Hachez finement l’ail.

3. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec l’ail haché. Badigeonnez les filets de saumon de ce mélange en veillant à bien les recouvrir.

4. Assaisonnez les légumes avec du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive. Mélangez-les pour bien les enrober.

5. Placez le saumon et les légumes sur la grille du gril préchauffé. Faites cuire le saumon pendant 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien grillé et légèrement rosé à l’intérieur.

6. Pendant ce temps, faites griller les légumes en les retournant régulièrement, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement caramélisés.

7. Retirez le saumon et les légumes du gril. Servez le saumon chaud accompagné des légumes croquants.

8. Vous pouvez ajouter une sauce au choix pour accompagner le saumon et les légumes, comme une sauce à l’aneth ou une sauce au citron.

Profitez de ce délicieux repas de chef prêt en seulement 20 minutes ! Bon appétit !

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Recette de TCHAC : Saumon grillé aux légumes croquants

Résumé:

Une délicieuse recette de saumon grillé aux légumes croquants, prête en 20 minutes !

Ingrédients :

  • 2 filets de saumon
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût

Instructions :

  1. Préchauffez le gril à feu moyen-élevé.
  2. Préparez les légumes : coupez la courgette, les poivrons et l’oignon.
    1. Coupez la courgette en rondelles.
    2. Coupez les poivrons en lanières.
    3. Coupez l’oignon en quartiers.
  3. Hachez finement l’ail.
  4. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec l’ail haché.
  5. Badigeonnez les filets de saumon avec ce mélange.
  6. Assaisonnez les légumes avec du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive.
  7. Placez le saumon et les légumes sur la grille du gril préchauffé.
  8. Faites griller le saumon pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.
  9. Pendant ce temps, faites griller les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  10. Retirez le saumon et les légumes du gril.
  11. Servez le saumon chaud accompagné des légumes croquants.
  12. Ajoutez une sauce au choix, comme une sauce à l’aneth ou au citron.

Profitez de ce délicieux repas de chef prêt en seulement 20 minutes ! Bon appétit !

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