Toast au chèvre rapide

Toast au Chèvre Rapide

Découvrez une recette rapide et savoureuse de toast au chèvre. Parfait pour un apéritif ou un déjeuner léger, ce plat associe la douceur du miel au fondant du fromage de chèvre.

Ingrédients

• 4 tranches de pain de campagne
• 1 bûche de chèvre
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Quelques brins de thym frais
• Sel et poivre au goût

Instructions

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C (180°C en chaleur tournante).
2. Coupez la bûche de chèvre en rondelles épaisses.
3. Badigeonnez les tranches de pain avec l’huile d’olive.

Assemblage

1. Disposez les rondelles de chèvre sur les tranches de pain.
2. Arrosez les toasts de miel.
3. Parsemez de thym, puis assaisonnez avec le sel et le poivre.

Cuisson

1. Placez les toasts sur une plaque de cuisson.
2. Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré et fondant.

Finition

1. Sortez du four et servez chaud.
2. Garnissez de quelques feuilles de thym fraîches pour décorer.

Astuces

• Pour une touche supplémentaire, ajoutez quelques noix concassées avant la cuisson.
• Variez les saveurs en utilisant du pain aux noix ou aux figues.

Avec cette recette simple et rapide, vos toasts au chèvre seront un véritable succès!