Choros à la Chalaca

Choros à la Chalaca

Cette version du plat de fruits de cote péruvien traditionnel constitué de moules cuites à la vapeur est encore un succès lors des événements de l’oeuvre de dîners de Porres…

Bolinho de Arroz avec Molho Verde

Bolinho de Arroz avec Molho Verde

La chef Erminia Apolinario a grandi en mangeant du bolinho de arroz, des boulettes de riz farcies au fromage (avec tout ce que vous voulez, comme du poulet ou du…

Poireaux Aux Noisettes Et Estragon

Poireaux Aux Noisettes Et Estragon

L’humble poireau s’habille pour l’une vive vinaigrette à l’estragon, pour l’un œuf à la coque et de noisettes grillées. .

Salade de quartiers de mortadelle

Salade de quartiers de mortadelle

Un morceau pour l’iceberg, la laitue quasiment sans saveur mais croustillante, peut être agrémenté de plus que le trio emblématique de steakhouse de tomates, bacon et vinaigrette au fromage bleu….

Tartines Aux Oeufs Au Curry

Tartines Aux Oeufs Au Curry

Tandis que nous mangerions facilement une simple tranche de pain frit croustillant, une empilée avec une salade pour l’œufs au curry crémeuse et des herbes est très excitante. Cette salade…

Trempette crémeuse à l'oignon

Trempette crémeuse à l’oignon

Considérez ce produit qui plaira à la foule comme l’bébé sentimental de la soupe à l’oignon française et de la trempette à l’oignon française : une trempette gluante, salée et acidulée…

Brochettes d'antipasto au poivre

Brochettes d’antipasto au poivre

Adaptables à l’infini, ces brochettes pour l’antipasto adaptées aux cocktails transforment un faux-filet en quelque chose à servir pour une foule. Il y a beaucoup de place pour jouer avec…

Olives croustillantes à la sauce chili calabraise

Olives croustillantes à la sauce chili calabraise

De quelle façon faire passer les olives du snack au snack PARTY ? Achetez des olives pré-farcies, et ensuite enrobez-les de panko, faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées…

Kuku Sibzamini Au Yaourt Au Citron

Kuku Sibzamini Au Yaourt Au Citron

Ces galettes de pommes de terre traditionnelles de style persan sont faites avec des sibzamini, des « pommes de la terre », c’est-à-dire des pommes de terre. L’odeur et la…

Moules Farcies Au Riz Pepperoni

Moules Farcies Au Riz Pepperoni

Angie Rito et Scott Tacinelli de Don Angie à New York ont ​​trouvé leur inspiration pour ce plat dans la paella et les plats de crustacés farcis courants dans les…