Toasts Moutarde Gruyère de Laetitia

Savourez ces délicieux toasts moutarde gruyère, une parfaite combinaison de saveurs riches et réconfortantes. Idéals pour un apéritif, un brunch ou une collation rapide, ces toasts sont faciles à préparer et raviront vos papilles.

Ingrédients

• 4 tranches de pain de campagne
• 100 g de gruyère râpé
• 2 cuillères à soupe de moutarde (de Dijon ou à l’ancienne, selon votre préférence)
• 1 cuillère à soupe de beurre, à température ambiante
• Quelques brins de ciboulette (facultatif)
• Sel et poivre, au goût

Instructions

Préparation des ingrédients

1. Préchauffer le four à 200°C (390°F).
2. Râper le gruyère si ce n’est pas déjà fait.
3. Hacher finement la ciboulette si vous choisissez de l’utiliser.

Préparation des toasts

1. Beurrer les tranches de pain :

   • Étalez une fine couche de beurre sur chaque face des tranches de pain.

2. Ajouter la moutarde :

   • Sur une seule face des tranches de pain, étalez généreusement la moutarde.

3. Parsemer de gruyère :

   • Recouvrez la moutarde d’une couche uniforme de gruyère râpé.
4. Assaisonner :
   • Ajoutez une pincée de sel et de poivre selon votre goût.

Cuisson

1. Disposer les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
2. Enfourner :
   • Faites cuire au four pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le gruyère soit fondu et légèrement doré.

Service

1. Décoration :
   • Parsemez de ciboulette hachée si désiré.
2. Servir immédiatement :
   • Servez les toasts chauds pour maximiser leur saveur et leur texture croquante.

Conclusion

Ces toasts moutarde gruyère de Laetitia sont une simplicité sophistiquée, prête en un clin d’œil pour agrémenter vos repas de saveurs savoureuses et authentiques. Laissez-vous tenter par cette recette facile qui ne manquera pas d’impressionner vos convives et de satisfaire toutes les papilles!