Verrines de tiramisu express à la myrtille

Verrines de tiramisu express à la myrtille

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Titre: Verrines de Tiramisu express à la myrtille – Une délicieuse et rapide recette de dessert gourmand

Introduction (balise h2):
Découvrez une version express et savoureuse du célèbre tiramisu italien, agrémentée de délicieuses myrtilles. Ces verrines de tiramisu express à la myrtille sont parfaites pour clôturer un repas en beauté. Avec peu d’effort et des ingrédients simples, vous pourrez régaler vos convives en un rien de temps. Suivez cette recette remplie de saveurs et de fraîcheur, pour un dessert qui ne manquera pas de vous séduire.

Ingrédients (balise h2):
– 200 g de myrtilles
– 250 g de mascarpone
– 100 g de sucre en poudre
– 3 œufs
– 12 biscuits à la cuillère
– 10 cl de café fort
– 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
– Quelques feuilles de menthe pour la décoration (facultatives)

Préparation (balise h2):
1. Dans un grand saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite le mascarpone et mélangez jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
2. Dans un autre récipient, montez les blancs d’œufs en neige ferme à l’aide d’un fouet électrique.
3. Incorporez délicatement les blancs en neige à la crème au mascarpone à l’aide d’une spatule, en faisant des mouvements de bas en haut pour ne pas casser les blancs.
4. Plongez rapidement les biscuits à la cuillère dans le café fort et disposez-les dans le fond des verrines.
5. Recouvrez les biscuits d’une couche de crème au mascarpone.
6. Ajoutez une couche de myrtilles fraîches sur la crème.
7. Répétez les étapes 4, 5 et 6, afin d’obtenir deux couches de biscuits, de crème et de myrtilles.
8. Saupoudrez d’une fine couche de cacao en poudre sur le dernier étage de crème au mascarpone.
9. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (ou idéalement une nuit) avant de servir, pour que les saveurs se mélangent et que le tiramisu soit bien frais.
10. Au moment de servir, décorez avec quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire (facultatif).

Conclusion (balise h2):
Ces verrines de tiramisu express à la myrtille sont un véritable délice. La combinaison crémeuse du mascarpone, le doux parfum du café et l’acidité des myrtilles font de ce dessert un incontournable. La recette facile et rapide vous permettra de surprendre et de régaler vos proches sans passer des heures en cuisine. Alors, lancez-vous et savourez ces délicieuses verrines de tiramisu express à la myrtille !

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