Butternut farcie aux marrons
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Courge butternut 500 g Chair à saucisse 100 g Marrons cuits 50 g Raisins secs 2 tranches Pain de mie blanc 10 cl Lait 1...
Courge butternut rôtie
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la courge butternut rôtie : 1 Courge butternut 200 g Semoule de couscous fine 300 g Tofu ferme 60 g Roquette...
Crème de courge et foie gras poêlé au mélange d’épices
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la crème de courge et foie gras poêlé au mixe pour l’épices : 1 Courge butternut 1 Patate douce 2 L...