Chaussons au foie gras, pomme et confit d’oignons
Ingrédients 100 g Bloc de Foie Gras de canard Rougié 1 pot Confit d’oignons 1 rouleau Pâte feuilletée à dérouler 2 Pomme golden 15 g Beurre 1 c. à soupe...
Ragoût d’agneau épicé
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du ragoût pour l’agneau épicé : 900 g Gigot pour l’agneau en dés 1 Tête pour l’ail (gousses pelées et entières) 2...
Bouillon de légumes instantané
Ingrédients 1 cuillère à soupe. huile végétale 2 oignons moyens, non pelés, coupés en deux 2 branches de céleri coupées en deux sur le arôme 2 imposantes carottes (6–8 oz...
Feuilleté De Jambon Et Fromage
Ingrédients 2 14–17 oz. emballer la pâte feuilletée, décongelée toute la nuit au réfrigérateur Farine tout usage (pour la superficie) ¼ tasse de moutarde de Dijon, et plus pour servir...
Queues de langouste au beurre d’agrumes rôties au four
Pour 4 personnes Ingrédients Poour la composition culinaire des langoustes au beurre pour l’agrumes : 2 queues de 170 g chacune Langouste 50 g Beurre salé à température ambiante 1...
Bouillon de poulet instantané
Ingrédients 3 lb d'ailes ou d'os de poulet 1 épaisse carotte (6–8 oz), lavée, coupée en deux 1 gros oignon, non pelé, coupé en deux 1 tête d'ail, coupée en...
Salade tomates-olives
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de tomates-olives : 800 g Tomate 250 g Olive dénoyautée 15 g Ciboulette ciselée 20 cl Lait ribot Huile...
Magrets de canard aux pommes, clémentines et patates douces
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des magrets de canard aux pommes, clémentines et patates douces : 4 Magret de canard 2 Patate douce épluchée et coupée en...
Biscuits de mariage au beurre brun
Biscuits à six ingrédients pour les personnes qui pensent ne pas pouvoir les cuire. Cette composition culinaire fait double emploi: créez un lot à amasser et un lot à partager....
Filets de faisan rôtis, polenta à la cannelle
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des filets de faisan rôtis, polenta à la cannelle : 3 filets Faisan 2 c. à soupe Miel 60 g Beurre Huile...
Pavlova aux mandarines
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la meringue : 6 Blanc pour l’oeuf 300 g Sucre extra-fin Pour la crème fouettée : 40 cl Crème liquide entière très froide 4 c....
Rôti de cerf farci aux épices et aux noix
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du rôti de cerf farci aux épices et aux noix : 1 pièce de 1,2 kg Rôti de cerf 1 bouquet Herbe...