Gâteau au caramel

Cake au caramel

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Gâteau au caramel

Résumé: Ce gâteau au caramel est un délice fondant et sucré qui ravira les amateurs de caramel et de douceur. Parfait pour un dessert gourmand à partager en famille ou entre amis.

Ingrédients:

– 200g de sucre
– 150g de beurre
– 4 oeufs
– 200g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 100ml de lait
– 1 pincée de sel

Préparation:

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans une casserole, faites chauffer le sucre à feu moyen jusqu’à ce qu’il se transforme en caramel doré. Ajoutez le beurre hors du feu en remuant.
3. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le caramel et ajoutez la farine, la levure et le sel.
4. Incorporez progressivement le lait tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pour 30 minutes.
6. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez ce délicieux gâteau au caramel. Bon appétit!

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