Crevettes Scampi Udon Avec Sauce Au Beurre Doenjang

Crevettes Scampi Udon avec Sauce au Beurre Doenjang

Résumé: Dégustez ce plat délicieux et savoureux de crevettes scampi udon avec une sauce au beurre doenjang. Les saveurs douces et salées de la sauce se mélangent parfaitement aux pâtes udon et aux crevettes pour créer un repas riche et satisfaisant.

Ingrédients

• 1 paquet de pâtes udon (250 grammes)
• 500 grammes de crevettes crues
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à café de Doenjang (pâte de soja fermentée)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• Sel et poivre, au goût

Instructions

1. Cuire les pâtes udon selon les instructions sur l’emballage.
2. Pendant que les pâtes cuisent, éplucher et hacher finement l’ail.
3. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
4. Ajouter l’ail et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
5. Ajouter les crevettes crues et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
6. Ajouter la sauce soja et le Doenjang et mélanger pour bien enrober les crevettes.
7. Ajouter l’huile d’olive, le gingembre, le sel et le poivre et mélanger pour bien enrober les crevettes.
8. Ajouter les pâtes udon cuites et mélanger pour bien enrober les pâtes.
9. Servir chaud et déguster.