Gnocchis au four avec saucisses épicées et brocoli-rave

Gnocchis sur plaque avec saucisses épicées et brocoli-rabe

Une délicieuse recette italienne de gnocchis cuits sur une plaque avec des saucisses épicées et du brocoli-rabe. Idéal pour un repas copieux et savoureux en famille ou entre amis.

Ingrédients :

• 500g de gnocchis
• 4 saucisses épicées
• 1 botte de brocoli-rabe
• 2 gousses d’ail, hachées
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Couper les saucisses en rondelles et les faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
3. Ajouter l’ail haché et faire cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
4. Ajouter le brocoli-rabe lavé et coupé en morceaux. Faire cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
5. Ajouter les gnocchis dans la poêle et bien mélanger avec les saucisses et le brocoli-rabe.
6. Transférer le tout sur une plaque de cuisson et mettre au four pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que les gnocchis soient dorés.
7. Servir chaud et assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

Bon appétit!