Gnocchis de poêle aux poireaux et au bacon

Résumé:

Les gnocchis de poêle avec poireaux et bacon sont un plat savoureux et réconfortant, parfait pour une soirée d’hiver. Cette recette allie la douceur des poireaux avec le goût salé du bacon pour créer une harmonie de saveurs.

Ingrédients:

– 500g de gnocchis
– 2 poireaux
– 150g de bacon
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût

Préparation:

1. Couper les poireaux en rondelles et les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
2. Ajouter le bacon coupé en morceaux dans la poêle et faire cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
3. Faire bouillir de l’eau dans une casserole et y plonger les gnocchis pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface.
4. Égoutter les gnocchis et les ajouter dans la poêle avec les poireaux et le bacon. Bien mélanger et assaisonner avec du sel et du poivre.
5. Servir chaud et déguster! Bon appétit!