Moelleux au chocolat, coeur à l’orange

Pour 6 personnes

Ustensiles

6 moules individuels à kougloff ou moules à muffins

Ingrédients

150 g

Chocolat pâtissier à 60%

120 g

Confiture pour l’orange

110 g

Beurre

3

Oeufs

50 g

Sucre

75 g

Farine

1/2 sachet

Levure chimique

Réalisation

1

Commencez cette composition culinaire de moelleux au chocolat & coeur à l’orange en préchauffant le four à 180 °C. Concassez le chocolat. Faites-le fondre au bain-marie avec le beurre. Réservez.

2

Mélangez au fouet les oeufs et le sucre et ensuite incorporez le mixe précédent. Rajoutez la farine tamisée avec la levure. Mélangez bien.

3

Beurrez les moules et répartissez la moitié de la pâte. Rajoutez 1 c. à soupe de confiture dans chaque moule et ensuite recouvrez du reste de pâte. Enfournez pour 12 min environ en fonction de la superficie et de l’épaisseur des moules. Laissez tiédir avant de démouler.

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