Chai à la peau d'orange

Chai à la peau d’orange

Ce thé associe des épices réconfortantes à la saveur vive et amère des écorces pour l’orange. Idéal pour les jours de maladie, la composition culinaire est complètement adaptable – rajoutez…

Tartelettes aux agrumes

Pour 4 personnes Ingrédients 1 Pâte sablée 2 Pamplemousses roses 3 Oranges 50 g Beurre doux pommade + un peu de beurre pour les moules 80 g Sucre 50 g…

Moelleux au chocolat, coeur à l’orange

Pour 6 personnes Ustensiles 6 moules individuels à kougloff ou moules à muffins Ingrédients 150 g Chocolat pâtissier à 60% 120 g Confiture pour l’orange 110 g Beurre 3 Oeufs…

Soufflés Grand Marnier express

Pour 4 personnes Ustensiles 4 ramequins Ingrédients 4 Oeufs 70 g Sucre 3 à 5 cl Grand Marnier (ou 3 cl de jus de votre choix) 1 Orange bio (les…

Vin chaud

Vin chaud

Dans cette composition culinaire de vin chaud, la cardamome, la cannelle, les agrumes et le cidre de pomme frais se mêlent dans une combinaison capiteuse qui améliore instantanément toute froide…

Petits babas au rhum et à l’orange

Pour 10 personnes Ingrédients 150 g Sucre en poudre 50 g Beurre + un peu pour les moules 3 Oeufs 3 c. à soupe Lait 120 g Farine + un…

Gâteau aux oranges et pomelo caramélisés

Pour 8 personnes Ingrédients 1 Pomelo rose ou de couleur rouge bio 3 Oranges bio 4 c. à soupe Sucre muscovado (ou 6 c. à soupe de sucre traditionnel) Pour…

Mousse au chocolat aux clémentines et aux oranges

Pour 5 personnes Ingrédients 1 Orange bio 2 Clémentines bio 250 g Chocolat au lait Huile pour l’olive 4 Oeufs Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de mousse au chocolat…