Nouilles chinoises au wok, oignons, dinde et champignons de Paris

# Recette de Nouilles chinoises au wok, oignons, dinde et champignons de Paris

Les nouilles chinoises au wok sont un plat délicieux et rapide à préparer. Associées à des oignons, de la dinde et des champignons de Paris, cette recette saura ravir vos papilles et vous transporter en Asie en un instant. Voici comment réaliser ce plat savoureux.

## Ingrédients:
– 250g de nouilles chinoises
– 1 oignon roug
– 200g de filet de dinde
– 150g de champignons de Paris
– 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– Sel, poivre
– Coriandre fraîche pour la finition

### Préparation:
1. Faire cuire les nouilles chinoises selon les instructions de l’emballage. Réserver.
2. Émincer l’oignon rouge, couper la dinde en fines lamelles et émincer les champignons.
3. Dans un wok, faire chauffer l’huile de sésame. Ajouter l’oignon et faire revenir quelques minutes.
4. Ajouter la dinde et les champignons. Faire cuire jusqu’à ce que la dinde soit dorée.
5. Ajouter les nouilles cuites dans le wok. Verser la sauce soja et bien mélanger.
6. Assaisonner avec du sel et du poivre.
7. Servir les nouilles chinoises au wok dans des assiettes, décorer de coriandre fraîche et déguster chaud. Bon appétit!