Rissolé de dinde Tandoori au Coca-Cola®

Rissolé de dinde Tandoori au Coca-Cola®

Cette recette de rissolé de dinde Tandoori au Coca-Cola® est une explosion de saveurs exotiques et sucrées. La viande de dinde tendre est marinée dans un mélange d’épices Tandoori et de Coca-Cola® avant d’être rissolée à la perfection. Un plat à la fois original et savoureux pour surprendre vos convives!

Ingrédients:

• 500g de filet de dinde coupé en morceaux
• 2 cuillères à soupe de mélange d’épices Tandoori
• 1 bouteille de Coca-Cola®
• Sel et poivre
• Huile d’olive

Préparation:

1. Dans un bol, mélanger les morceaux de dinde avec les épices Tandoori, du sel et du poivre. Ajouter un verre de Coca-Cola® et laisser mariner au moins 1 heure au réfrigérateur.
2. Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter les morceaux de dinde marinés et les faire rissoler pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
3. Verser le reste du Coca-Cola® dans la poêle et laisser mijoter à feu doux pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
4. Servir les morceaux de dinde avec la sauce au Coca-Cola® et accompagner de riz basmati ou de légumes sautés.

Un plat délicieux et original qui séduira les amateurs de cuisine exotique et sucrée-salée!