Colombo de dinde, patate douce et poireau en bols lutés
Pour 6 personnes Ustensiles 6 bols, grands ramequins ou cocottes individuelles allant au four Ingrédients 6 Escalopes de dinde 3 oignons 4 c. à soupe Mixe pour l’épices pour colombo...
Dinde rôtie avec saumure Easy Dry
Temps actif 20 minutes Temps total 4 heures 45 minutes plus au minimum 12 heures de saumurage Cette composition culinaire de dinde de Thanksgiving à toute épreuve produit une pièce...
Sandwich club à la dinde de Thanksgiving
Vous n’avez pas besoin qu’on vous dise que la meilleure et la plus simple chose que vous puissiez faire avec les restes de Thanksgiving est de faire un sandwich. Mais...
Dinde Spatchcock à l’anis et à l’orange
Temps actif 25 minutes Temps total 2 heures 45 minutes plus au minimum 6 heures de réfrigération Il existe de nombreuses (nombreuses !) recettes de dinde de Thanksgiving. Mais, cette...
Dinde glacée au beurre d’érable
Il y a de fortes chances que vous ne cuisiniez pas plus pour l’une dinde cette saison (le cas échéant). S’il vous plaît, laissez-le être celui-ci. Oui, cette composition culinaire...
La tarte à la dinde la plus crémeuse avec une croûte de pâte feuilletée
Aussi cliché que cela puisse paraître, ma grand-mère fait particulièrement le meilleur pâté en croûte. Forcément placé sur la table dans un plat de cuisson CorningWare, il est véritablement luxuriant...
Pâté à la dinde
Temps actif 25 minutes Temps total 1h50 (refroidissement compris) Nous déclarons par la présente que la meilleure partie de la cuisine de Thanksgiving n’est pas le grand repas, mais les...
Kebab maison à la dinde
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Pains pita 5 filets Dinde 3 brins Persil 1 Citron 4 c. à soupe Huile pour l’olive 1 Gousse pour l’ail 3 Oignons nouveaux Quelques...
Dinde traditionnelle de Noël
Pour 8 personnes Ustensiles Ficelle alimentaire Ingrédients 1 Dinde de 3,5 kg vidée et prête à cuire 200 g Foies de volaille 1,4 kg Marrons cuits 4 Pommes 150 g...
Boulettes de dinde avec sauce romesco
Ce sont de vraies boulettes de viande de semaine: vous les faites poêler dans une poêle pour former une croûte dorée, et ensuite vous les placez au four pour terminer...
Turquie Pozole Verde
Ingrédients 8 à 10 portions Stock 1 carcasse de dinde 2 oignons blancs, non pelés, coupés en quartiers 8 gousses pour l’ail 4 branches de céleri, hachées 2 puissantes carottes,...
Dinde alléchante avec nouilles en verre
Ingrédients 5 c. À thé Poivre de Sichuan 1½ c. À thé grains de poivre blanc (facultatif) 6 cuillères à soupe chili croustillant épicé (de préférence Lao Gan Ma) ⅓...