Dans l’édition du Michelin 2020, le restaurant Paul Bocuse perd une étoile. Un titre qui a brillé au fronton de l’Auberge de Collonges durant 55 ans. Un règne d’une fantastique longévité qui prend fin deux ans après la disparition de Monsieur Paul.
Dans l’édition du Michelin 2020, le restaurant Paul Bocuse perd une étoile. Un titre qui a brillé au fronton de l’Auberge de Collonges durant 55 ans. Un règne d’une fantastique longévité qui prend fin deux ans après la disparition de Monsieur Paul.
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