Pour 6 personnes

Ingrédients

Pour les gâteaux :
125 g
Farine
100 g
Beurre mou
80 g
Sucre
2
Oeufs
1/2 sachet
Levure chimique
6 cl
Lait
Pour le glaçage :
200 g
Sucre glace
1/2
Citron
Quelques gouttes
Colorant rose
Oeufs en sucre

Réalisation

1

Commencez cette composition culinaire de petits nids de Pâques en préchauffant le four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez au fouet le beurre et le sucre, jusqu’à avoir une préparation crémeuse. Rajoutez les oeufs, l’un après l’autre en mélangeant entre chacun d’eux. Rajoutez la farine et la levure tamisées ensemble, et ensuite le lait, mélangez.

2

Répartissez la pâte dans des empreintes à mini-savarin en silicone. Enfournez et faites cuire 15 min. Laissez refroidir avant de démouler.

3

Préparez le glaçage : versez le sucre glace dans un saladier. Rajoutez un filet de jus de citron et mélangez. Vous devez avoir une préparation épaisse mais fluide. Rajoutez le colorant. Mélangez.

4

Versez le glaçage sur les gâteaux. Laissez figer et ensuite décorez de petits oeufs en sucre.